Sangiovese Predappio Riserva DOC. 2018
Vino ottenuto da uve selezionate con cura, prodotte da viti cinquantenarie situate su terreno gesso-solfifero con calcari e argille molto mineralizzate a zolfo. Vinificato in tini di rovere tronco conici con follature manuali e macerazioni di 15-20 gg. Affinato almeno 24 mesi in botti di rovere da 700 lt. e per almeno 18 mesi in bottiglia.
Scheda tecnica 2018.pdf scheda tecnica 2017
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